Pho
Vietnam’ın ulusal yemeği olarak anılan “pho” bir çeşit noodle çorbasıdır. Genellikle kahvaltıda tercih edilen bir çorba olmasına karşın, günün her saati her yerde bulabilirsiniz.
Cha Ca
Sotelenmiş balık, dereotu, taze soğan ve pirinç noodle ile yapılan bu özel yemeği mutlaka denemelisiniz.
Com Tam
Vietnam’ın meşhur sokak yemekçilerinde sıklıkla göreceğiniz Com Tam; haşlanmış pirinç, kızarmış yumurta, ızgara dana ve domuz üçlüsünden oluşuyor.
Şeker Kamışı Suyu
Şeker Kamışı Suyu, ülkenin milli içeceklerinden biri diyebiliriz. Vietnam’ın tarlalarından toplanan şeker kamışlarından elde edilen meyve suyu kıvamındaki bu içecek, halkın sıklıkla tükettiği içeceklerden biri.
Comments