Tag: vietnam turu

Sayısız dini mekana ev sahipliği yapan  Vietnam, her gezgin için mükemmel bir tatil rotası. Budist manastırlarından Hindu tapınaklarına kadar uzanan bu tapınaklar, Vietnam’ın zengin tarihi ve kültürel mirası hakkında daha fazla bilgi edinmek için başlıca kaynaklardan birini oluşturur. Bu ünlü turistik yere bir sonraki seyahatinizi planlarken size rehber olacak Vietnam’ın en eski tapınaklardan bazılarını sizin için seçtik. 

1. Tran Quoc Pagodası

6. Yüzyıla kadar uzanan Tran Quoc Pagoda, en eski tapınaklardan biridir.  Pagoda, 11 metre yüksekliğinde duruyor. Çevresindeki yapılar arasında tarihi kalıntıları barındıran bir müze ve tütsü yakan bir ev bulunuyor. Ayrıca pagoda, Buddha’nın doğum günü ve Tet Festivali gibi yıllık festivaller için toplandıkları yerdir.

2.Thien Mu Pagodası

Thien Mu Pagodası Huong Long köyünde yer alan bu güzel tapınak, Hue şehrine 5 km uzaklıktadır. Tapınak,nehir kıyısında yer almaktadır ve çok iyi korunmuş bir turistik mekandır. Bu tapınağın yedi katlı Pagodası gayri resmi olarak şehrin sembolü olarak kabul edilir. Üstelik bu tapınak her zaman Vietnam halk folklorunun bir parçası olmuştur.

3. Cao Dai Tapınağı

Cao Dai tapınağı, Oryantal, Barok ve Neo-Gotik tarzların mimari bir kombinasyonu ile her gün yüzlerce yolcuyu kendine çekiyor. Cao Dai Tapınağı; gök mavisi tavanlar, yedi başlı kobralar ve ejderhalar ile sarılmış sütunlar gibi süslü dekorasyonlara sahiptir.

4. İmparator Yeşim Pagodası

Kaplumbağa Pagodası olarak da bilinen İmparator Yeşim Pagodası en şehirdeki en önemli tarihsel tapınaklardan biri. Tapınak, 20. Yüzyılda Güneybatı Çin’in Guangzhou eyaletinden göç eden bir Kanton topluluğu tarafından inşa edildi. İmparator Yeşim Pagodası, Budizm’in ülkede yaygın olarak kullanılan Mahayanist dalının mükemmel bir temsilidir. Ayrıca, kadın ve küçük çocuk figürleriyle çevrili bereket tanrıçası Kim Hua’nın oymaları ile merhamet tanrıçası Kuan Yin’in sunağı da yakından görülebilir.

5. Edebiyat Tapınağı

1070’ta kurulan bir Konfüçyüs tapınağı olan Edebiyat Tapınağı, Vietnam’daki ilk üniversiteye ev sahipliği yapar. Mimarisi, ülkeyi 700 yıl boyunca yöneten Ly ve Tran hanedanlarına kadar uzanıyor. Edebiyat Tapınağı’nda, akademisyenler ve keşişler için dinlenme alanları ve beş avlu bulunuyor. Dördüncü avlu, Konfüçyüs’ün öğrencilerinin sunaklarını barındırıyor. Bu harika mimariyi görmek isterseniz Vietnam seyahatinize ekleyebilirsiniz.

Ha Long Bay

Sadece Vietnam’ın değil; dünyanın 7 doğal harikasından birisi olan Ha Long Bay, Hanoi’den 170 km kadar uzakta bulunuyor.

Hoan Kiem Gölü

Hanoi’nin tarihi semt merkezinde yer alan Hoan Kiem Gölü, büyüleyici bir güzelliğe sahip mistik ambiyansı olan bir yer. 

Hanoi Tren Sokağı

Vietnam’da bulunan Hanoi Sokağı, ülkenin en ilginç sokaklarından biri. Üzerinden tren geçen bu sokak her yıl birçok turistin ziyaret noktasından biri.

Mua Caves, Ninh Binh

Mekong Deltası

Mekong Deltası Vietnam’ın Ho Chi Mhi şehrinin güneyinde yer alıyor. Bu sularda yeşil ve canlı doğanın verdiği huzurla yaşamı fark edeceksiniz. 

Hoi An

UNESCO’nun Dünya Mirası Şehirleri’nden birisi olan Hoi An, Vietnam’ın orta bölgesinde yer almaktadır.

Avrupa kültürlerinin ve Japonya’nın birleştiği tarihi bir liman şehri Vietnam için hazır mısınız?

Ekonomik Tatil Yapma İmkanı

Vietnam Turlarına katılmak için sayabileceğimiz nedenlerin en başında Vietnam’da lüks bir tatil yapmak isteyene de çok güzel imkanlar var, ekonomik tatil yapmak isteyenlere de türlü türlü seçenekler olduğunu söyleyerek başlamalıyız. Burada karın doyurmak bile pahalı değil, sokak atıştırmalıkları da, lüks restoranların menüleri de gerçekten pahalı değil. Konaklama için fiyatlar bile uygun. Keyfinize göre oteller, hosteller, guestler ne ararsanız var bu ülkede bulabilirsiniz.

Vietnam Yemekleri

Tropikal meyvelerini bir tatsanız Vietnam turlarına katılmak için en güzel nedenlerinden birinin tropikal ikliminden çıkan lezzetleri olduğunu anlarsınız. Dünya’nın en güzel meyveleri burada desek yalan olmaz. Dragon fruit, Mangosten, Rambutan sayabileceklerimizden sadece bazıları. O birbirinden leziz yemeklerinden tatmak istiyorsanız Vietnam restoranlarını mutlaka ziyaret etmelisiniz. Taptaze sebzelerinin deniz ürünleriyle birleştiği Vietnam mutfağında tavuk ve etin de önemi büyük ayrıca.

Olağanüstü Mağaraları

Vietnam’ın her yeri ayrı bir güzel ama konu mağaraları olunca söylenecek çok şey var. Vietnam mağaraları ile dünyanın en etkileyici ülkeleri arasında olmayı fazlasıyla hak ediyor. Son Doong Mağarası çok geç keşfedilmiş olsa da Vietnam’ın gizli kalmış o güzelliğini anlatmaya yetiyor diyebiliriz. Dünya’nın en meşhur mağaraları kategorisindeki Phong Nha Cave Son Doong Mağarasından sonra geliyor. Tam 44,5 kilometre uzunluğuna sahip bu mağara.

O zaman ilk adımınızı atmak için geç kalmayın.

Hızlı Vietnam Vizesi için; http://tr.vttravelplus.com/hizli-vietnam-vizesi

TURUN GENEL BAKIŞ

Gün 1: Hanoi’ye geliş

Gün 2: Hanoi – Halong Bay – Hanoi

Gün 3: Yarım gün Hanoi şehri turu  –  Ho Chi Minh Uçuş

Gün 4: Ho Chi Minh – Cu Chi Tünel – Yarım gün şehri turu

Gün 5: Ho Chi Minh – Mekong Delta

Gün 6: Ho Chi Minh’den gidiş

 

TUR DETAYLARI;

Gün  1: Hanoi ye varış (-/-/Akşam Yemeği)

  • Xin chao! Hanoi ye hoşgeldiniz. Vietnam’ın kalbi, başkenti, Asya’nın en büyüleyici şehirlerinden biri, kültür, tarih ve hızla gelişen ve derinden geleneksel toplumun çekici çelişkileri ile doludur.
  • Yerel rehber sizi Hanoi Uluslararası Havalimanından karşılayacak, otele giden yolda bu büyüleyici ülkeyi öğrenme fırsatı bulacaksınız.
  • Hanoi’de konaklama.

    Türkiye işadamları grubu Vietnam gezisi 12/2017- (fotoğraf: VT Travel Plus)

Gün 2: Hanoi – Halong Bay – Hanoi (K/Ö/A)

  • Kahvaltıdan sonra, UNESCO Dünya Mirası Listesinde yer alan ve Vietnam’ın en görkemli doğal turistik mekanlardan Ha Long Köyüne gitmek üzere aracımız sizi otelden alınacaktır.
  • Tekne pirinç tarlaları, manda ve kırsal köylerden geçerek küçük adaların arasından geçecektir.
  • Thien Cung Mağarası (Cennet Sarayı Mağarası) ziyaretinizden önce, lezzetli bir deniz ürünü ile öğle yemeği teknede sunulacaktır. Ardından 1288’de Vietnam’ın en ünlü generallerinden biri olan Tran Hung Dao, işgalci Moğol gemileriyle gerçekleştirilen bir savaştan önce süpriz silahlardan yüzlerce sürükleyerek kazıklarını sakladığı Dau Go Cave’yi ziyeret edileceksiniz.
  • 19:30’da turu sona erdirerek Hanoi’ye geri döneceksiniz.
  • Hanoi’de konaklama.

    Türkiye işadamları grubu Vietnam gezisi 12/2017- (fotoğraf: VT Travel Plus)

Türkiye işadamları grubu Vietnam gezisi 12/2017- (fotoğraf: VT Travel Plus)

 

Gün 3 : Hanoi yarım gün şehir turu – Ho Chi Minh uçuş(K/Ö/A)

  • Kahvaltı ardından, Ba Dinh meydanı, Başkanlık Sarayı (eski adıyla Fransız Kızılderli Başkonsevreni Sarayı), Ho Chi Minh’nin evinde ve yakınında bulunan Tek Sütun Pagoda ziyaret edilecektir.
  • Arkasında Edebiyat Tapınağı ziyaret edilecek, Vietnam’ın ilk üniversitesi ve 11.yüzyılında inşa edilmiştir.
  • Ho Chi Minh City’e hareket etmek üzere havalimana gidilecektir (By VN 249 15:30 – 17:45)
  • Ho Chi Minh’e geliş, karşılama ve otel’e gidecek.
  • Ho Chi Minh’de konaklama.

    Türkiye işadamları grubu Vietnam gezisi 12/2017- (fotoğraf: VT Travel Plus)

    Türkiye işadamları grubu Vietnam gezisi 12/2017- (fotoğraf: VT Travel Plus)

     

 Gün 4 : Ho Chi Minh – Cu Chi Tünel – Yarım gün şehir turu (K/Ö/A)

  • Ho Chi Minh City’den Cu Chi Tünellerine hareket edecek. Tanıtım videosundan sonar çeşitli mantrapsları, Amerika tankının kalıntıları ve çok sayıda bomba kraterini gördükten sonra, Viet Cong’un bu yeraltıda nasıl kaldıklarını görmek için tünel labrientini keşfedeceksiniz.
  • Öğlenden sonra, Vietnam savaşı sırasında Güney Vietnam Cumhurbaşkanı’nın evi ve işyerini ziyaret edecektir. Yakındaki Notre Dame Katedeali, 1877 ve 1883 yılları arasında inşa edilmiş olup, modern Vietnam’da Katolikliğin önemli bir merkezidir, ayrıca kentin önemli simgelerinden biridir.
  • Katedralin yanında, Saigon Postanesi, klasik bir Fransız sömürge yapısı halen günümüzde hala işleyen bir postane ve tavanda Ho Amca’nın dev bir potresine yer almaktadır.
  • Günün son ziyareti, şehrin sembolü olan Ben Thanh Marketi ziyaret edeceğiz, meyvelerinden fındıklara, turistler en çok uğrayan mekanlardan biridir.
  • Ho Chi Minh’de konaklama.

    Türkiye işadamları grubu Vietnam gezisi 12/2017- (fotoğraf: VT Travel Plus)

    Türkiye işadamları grubu Vietnam gezisi 12/2017- (fotoğraf: VT Travel Plus)

    Türkiye işadamları grubu Vietnam gezisi 12/2017- (fotoğraf: VT Travel Plus)

    Türkiye işadamları grubu Vietnam gezisi 12/2017- (fotoğraf: VT Travel Plus)

     

Gün 5 :  Ho Chi Minh – Mekong Delta (K/Ö/A)

  • Ho Chi Minh Şehrinin güneyinde yer alan “Vietnam pirinç çanağı” olarak bilinen bölgeye gideceğiz. Bu bölgede Dragon, Unicorn, Turtle ve Phoenix Adaları arasında seyir için yerel tekneye bineceksiniz. En-route, hindistancevizi ve Turtle Island’dan yapılmış el yapımı ürünler üreten küçük atölyeleri ziyaret edeceksiniz, burada bazı egzotik meyveleri tadmak için tropical bahçelerinde durulacaktır. Sonra yerel bal tadmak için başka bahçede ara verilecek. Öğlenden sonra Ho Chi Minh city’e tekrar döneceğiz.
  • Ho Chi Minh’de konaklama

    Türkiye işadamları grubu Vietnam gezisi 12/2017- (fotoğraf: VT Travel Plus)

Day 6 : Ho Chi Minh Gidiş(Kahvaltı/-/-)

  • Kahvaltıdan sonra Türkiye’ye hareket etmek üzere havalimana hareket edilecektir.
  • >>> TURUN SONU!!!

 

 

OTEL BİLGİSİ: 5*

Şehir Otel Oda Tipi Website
Hanoi Pullman (Superior) Superior www.pullman-hanoi.com
Ho Chi Minh New World Saigon Hotel Superior www.newworldhotels.com

 

TUR DAHİL OLANLAR:

  • Vietnam vizesi (kapıda vize)
  • Dış ve iç hat uçuşları (dış hat: IST – HAN/ SGN – IST) ve (iç hat: HAN – SGN)
  • 05 gece konaklama Hanoi ve Saigon
  • Programdaki transfer ve araçlar
  • Türkçe rehber
  • Ziyaret edilecek yerlerin biletleri
  • Programdaki yemekler (kahvaltı, öğlen ve akşam yemekleri deniz ürünler olacaktır)
  • 02 şişe su (hergün)

TUR DAHİL OLMAYANLAR:

  • Bahşişler
  • Erken check-in ve geç check-out
  • Seyahat Sigortası
  • Ekstra transfer
  • Kişisel hacarmaları (telefon hatı, yıkama, içecekler…)
  • İsteğe bağlı geziler ve etkinlikler

KAYITLAR İÇİN:

Hung Luu (Bey)

Cep no: 0530 – 471 – 3086

Email: luu@vttravelplus.com

Nehir kıyısında kurulan, mimarisi ve tarihi dokusuyla gören herkesi kendisine hayran eden bir küçük kasabadır Hoi An. 15. yüzyılda Çin ve Japonyalı tüccarların önemli liman noktalarından biri olduğu için, günümüze kadar da birçok güzelliği koruyarak ulaşabilmiş. Son yıllarda turistik amaçlı gezilerin çoğaldığı Hoi An Kasabası hakkında bilmeniz gerekenleri özet olarak toparladık. Eğer Vietnam’a yolunuz düşerse günlüğü 8 dolardan bir otel ya da pansiyon bulup bu şirin yeri mutlaka gezin.

Hoi An’daki kent merkezi motorlu araçlara kapalı.

Yılın belirli dönemlerinde su taşkınları olduğundan bölgede konaklamak zorunda kalan tüccarlar, burada kendilerine çok özel saraylar yaptırmışlardır.

Hoi An, yürümeyi sevenler ve bisiklet sürmek isteyenler için bir cennet adeta.

Hoi An kasabasının en ünlü eşyalarından biri fenerler. Rengarenk ışıklarıyla gözünüzü alacak fener satan mağazalar bir harika. Kasabanın simgelerinden biri de Japon Köprüsü’dür. Uzaklardan Gelenlerin Köprüsü olarak bilinen bu mimari 17.yüzyıldan kalma.Köprü çıkışlarından birinde bir Buddha tapınağı bulunuyor.

Buradaki köprü ve tapınak Vietnam’ın paralarına da basılmış durumda.

Hoi An’da 1.360 adet tarihi yapı mevcut. Üstelik bunların çoğu da evler. Mezar taşları, tapınaklar ve kuyular da bu yapılara dahil.

Bölgede tekne turları yaparak Hoi An’ın çevresindeki adaları görebilirsiniz.

Hoi An’a Avrupalılar ilk olarak 16.yüzyılda gelmişler.

Özellikle seramik ticaretinde çok ünlü bir yer olan Hoi An, bugün Topkapı Sarayı’nda da seramikleri ile sergilenen yerler arasındadır. Dünyanın en iyi ve eli en çabuk terzilerini Hoi An gezisi sırasında görebilirsiniz. Dilediğiniz kıyafeti çok kısa bir sürede ve muntazam bir şekilde diktirebilirsiniz.

Mekong Deltası, Güneydoğu Vietnam’da Mekong Nehri’nin bolgedir dokuldugu Denizi’ne Kollar Güney Cin halinde. Yaklasik 39.000 Sahib km²lik yuzolcumune Deltası Mekong olan, güneybatı Vietnam’in Büyük Bir bolumunu kapsar cilt. Su ile Olan yiyecek Vietnam’in Ambarı Kapli bolgenin yuzolcumu mevsimden mevsime Gösterir degisiklik. Mekong Nehri denize 9 Büyük koldan dokuldugu icin Mekong Deltasi’na Vietce’de “Dokuz Ejder” Deltası denilmektedir.


Mekong Nehri, Tayland, Laos, kamboçya ettik Vietnam’i dolasarak dokulur denize. Aşağı bolumunde Deltası bulunur Nehrin Mekong. Burasi, 34 tr Genis Düzlük arasinda almaktadir yaniniza Dünyadaki. Amazon Bramapur Nehirleri’nden 3. Genis DOGAL sirada olusturmaktadir bolgeyi tr SONRA ettik. Ev sahipligi muhtelif Burasi bitki turlerine Yapan eko sistemiyle beraber turizme de Kaynak saglamaktadir. Mekong Deltası SON ZAMANLARDA “Biyolojik hazine Bölgesi” Olarak nitelendirilmeye baslanmistir. Yakin ZAMANDA BÖLGEDE 10 Biyolojik tur Yeni bulunmustur bin. Bunların çoğu yerin epey arasinda Soyu tukendigi dusunulen Turu de vardir Bir ücret.


Merkezi Bir Tarım onemli Vietnam’in Toplam pirinç uretiminin yarisinin Elde Mekong edildigi Deltasina dogru giderken, celtikleri ettik, pirinç yufkası iş kagidi Yapan firin yerlerini, damitim atolyelerini Şeker cikolatali yapanlari gormek olmaktadir mumkun ettik ettik ettik. Vinh Trang Pagodasi’nin Rahipler Okulu’nun Bulunduğu Limani Büyük Myl ettik deltanin Tho’dan hareket eden ufak teknelerle cevre koylerde gunluk Hayati, Yuz nehirle Deniz Pazar ettik yerlerini arasinda olusmus gorebilirsiniz adaciklari. Biri olan Bunlardan Thoi Son’da kanallar arasinda “Sampan” harika TROPIKAL gezerek larla Bahceleri Gorup egzotik meyvelerin bakabilirsiniz tadina. Sehri Can Tho, Mekong Deltasi’nin 300 binlik Nüfusu ile en Büyük sehridir. Can Tho, İNSA edilmis Köprüler uzerlerine Onlarca Tarafindan bolunmustur kanal. Büyük tekne Kanallardaki trafigini kesmemek icin kanallarla kopru yapılmamıştır bazi. Taşımacılık Arabali vapurlar yapilmaktadir ile. AIT Müslüman yapacaginiz Delta’da Cham Kültürüne Gezileri Köy, ucu olan bir neredeyse dunyanin CIN Denizi’ne Açılan BÖLGEDE ilginc yaşatacaktır Deneyimler.


Gezi olusturmaktadir Bir de Mekong Deltasi’ndan Vietnam’i gerçek Kez gormeyi dusunenler turlari icin ideal bir tekne ortami. kulturlerini Sira, Yaşam tarzlarini ogrenme firsati bulacaksiniz cilt onlarin Yanı Olmanın Büyük Bir çok hayatinda Vietnamlilarin Mekong yeri olan Deltasi’nda yapacaginiz tekne turunda benzetilmiş halkla IC ICE. Vietnamlilar, bu nehrin hayatlarini gundelik tasimislardir uzerine. Nehrin sularinda Sebze ettik Bir Tarafta meyve yikayan Birini gorurken DİĞER Tarafta Baska Birini camasir gorebilirsiniz yıkarken. BÖLGEDE yasayan insanlar alisverislerini Yuzen pazarlardan yaparken, Baska bir teknede Pisen yemegin tadina bakmak icin Bir Mola verebilirler Kisa.


Delta yolculugunu sekilde Yapabilirsiniz Avustralya. Ho Şi Minh’den Delta’da alacaginiz ile tur paketi birkac gecirebilirsiniz gün. Mekong Deltası ayrilirken Vietnam’dan Yolunu kullanarak Kambocya’nin baskenti Phnom Penh’e gecebilirsiniz. Kamboçya – Phnom Penh’den Vietnam’a deltada yapacaginiz yolculuk sonrasinda Yapabilirsiniz kızlar.

(kaynak: gezimanya)

Ho Chi Minh City eski adıyla Saigon, Vietnam’ın en büyük kenti. Adını, ülkeyi bağımsızlığa kavuşturan ünlü lider Ho Chi Minh’den alıyor. Önce Fransızların, ardından Amerikalıların egemenliği altına giren kent, 1975’e kadar Amerikalıların desteklediği Güney Vietnamlıların merkezi olmuş. Kuzey-Güney birleşmesinden sonra da adı ‘ışık saçan’ anlamına gelen ‘Ho Chi Minh’ olarak değiştirilmiş.

Hazırlayan / İsmail Ragıp GEÇMEN

Ho Chi Minh City otobüs terminaline aksam 19.20 gibi giriyor otobüsümüz. Hemen yanda belediye otobüslerini görünce o tarafa yöneliyoruz. Dün akşamdan bulduğumuz otelin adresini gösterince önce Kymerce ‘bu otobüs oraya gitmez hemşerim’ diyor şoför. Tarzancadan biraz anlarım, yardımsever şoför, kendi otobüsüne binmemizi, aktarma yaparak gidebileceğimizi söylüyor.
Yaklaşık 1 saat kadar bütün şehri dolaştıktan sonra otobüsümüz gide gide havaalanına gelmez mi? Bizim de sabahki uçağımız için en uygun yer havaalanı yakınında bir yerdi zaten.
Ho Chi Minh City ya da İngilizlerin verdiği hala da kullanılan adıyla Saigon, 8 yıl önceye göre oldukça değişmiş ve gelişmiş. Işıklandırılan geniş caddeleri, Avrupa’yı aratmayan yabancı markalı mağazaları ile Saigon beni üzüyor, eski haliyle daha çekici ve güzeldi. Dünya giderek daha çok birbirinin benzeri şehirlerle doluyor, oysa güzel olan farklılıklar. Her yerde aynı şeyi görecekse, insan niye başka bir yere gitsin ki?

Saigon Havaalanı, İstanbul Atatürk ya da Manila Havaalanı gibi şehrin ortasında kalmış bir alan. Bu nedenle de etrafta çok sayıda otel, pansiyon, hostel var. Yemek sonrası Saigon’a gece çökerken klimanın serinlettiğini umduğumuz hosteldeki odamıza dönerek bizi çağıran uykuya teslim oluyoruz. Gün, sokaktan gelen satıcıların çoktan güne başlamış sesleri ile başlıyor. Gecikmeden havaalanına yürüyoruz.
Uçağa bindik ki, acil çıkıştaki yerimiz sıkışık, rahatsız, penceresiz ve arkaya yatmayan koltuklardan çıkmasın mı? Koltuklarda yer yer boşluk var. Gözüme bir yeri kestirdim. En sevimli halimi takınıp hostes ablaya, oturduğum yeri gösterip çok dar olduğu için acaba şuraya oturabilir miydim? “Koltuğun sahibi gelmezse tabi” dedi güler yüzlü çekik gözlü hostesim. Sonra ‘Anna’ geldi oturdu o koltuğa. Hostes kız beni göstererek Viet dilinde bir şey dedi, Anna bana bakıp Vietce gülerek kalktı yan koltuğa geçti, ben İngilizce teşekkür edip Vietce güldüm. Sıcacık gülümsemesiyle Anna, 27 yaşında, 8 yaşında bir oğlu olan, İngilizcesi benden kötü fakat yüreği şahane bir güzel Viet kızı. Anna, bir yemek şirketinde çalışıyormuş ve ailesini görmeye Hue’ye gidiyormuş.


HUE, VİETNAM

Hue Havaalanı’nda belediye otobüsünü bir yarım saat kadar bekledikten sonra 20.000 Dong’a (=1 $) Hue merkezine kadar geliyoruz. Hava güneye göre oldukça serin ve harika bir bahar havası var. Üstelik nem de yok. Baktığımız hostel 7 $ ve merkezde.
Hosteli buluyoruz, her zamanki gibi oda yine Ercan’ın kontrolünden geçecek önce. Gidip odaya bakıyor, oda 4. Katta, asansör yok ve duvara bakıyormuş. Başka boş oda yok. Resepsiyon yerine geçen küçük deskin hemen arkasındaki görevli kızlar yardımcı oluyor, burada internetin wi-fi şifresini verip, birlikte başka hostellere, otellere falan bakıyoruz. Sonunda epey yakında başka bir yer bulup kızlara teşekkür ederek ayrılıyoruz.
İmparatorluk Vietnam’ının 1802 ila 1945 arasında başkenti olan Hue kenti, ‘Perfüme’ (parfüm) nehrinin hemen yanında büyülü bir atmosfere sahip. Çin’deki imparatorluğun Yasak Şehri gibi burada da İmparator Nguyen sülalesinin ve ailesinin yaşadığı, sıradan halka yasak olan oldukça büyük ve etkileyici bir ‘Yasak Şehir’ bulunuyor. Ayrıca kudretli İmparatorların mezarları da burada ve koruma altında. Şehrin günümüzdeki simgesi de olan ‘Thien Mu Pagoda’ bölgenin en çok görülmesi gereken yerlerinden. Şansınız varsa genç rahip adayları monkların eğitim ve ayinlerini de Pagodaları gezerken görebiliyorsunuz. Hue insanları hala, eski imparatorluk başkentine sahip olmalarından dolayı gurur duyuyor.
Thien Mu Pagoda, Vietnam’ın eski başkenti Hue içinde bulunan en uzun Pagoda kulesi. Parfüm Nehri manzaralı bu yapı, eski imparatorluğun gayri resmi sembollerinden biri. Tapınak, Nguyen yönetimi sırasında 1601 yılında inşa edilmiş. İlk tapınak, çok sade inşa edilmiş ama zamanla genişletilerek tasarımı geliştirilmiş.

Sokaklar bizi bekliyor. Hue, parfüm nehrinin esintileri arasında bizi kabul ediyor. Nehir, Hue şehrini ikiye bölüyor, adı eskiden güzel kokmasından geliyormuş. Kokulu ginseng çiçekleri arasından geçerken, çiçeklerin kokusunu alan nehre bu isim verilmiş. Ama artık ne geniş ve bol kokulu çiçek tarlaları kalmış ve ne de nehrin güzel kokusu.
Önce imparatorluk merkezi olan Yasak Şehri görmek için nehri geçiyoruz ve nehrin hemen diğer yanındaki azametli kaleye doğru ilerliyoruz. Kapıdaki bilet gişesinde girişin 300.000 Dong=15 $ olduğunu görünce “Oha be!” deyip geri dönmek zorunda kalıyoruz, çünkü yanımızda yeterince Vietnam Dong’u yok.
Akşam, Hue şehrine yavaş yavaş çökerken şehrin sokaklarında kayboluyoruz. Bir sokakta outdoor malzemeleri satan yan yana birkaç dükkâna rastlayınca bakınıyoruz hemen. North Star, Jack Wolfskin gibi ünlü markalar üretimlerini Vietnam’da yaptıkları için sıkça kullandığımız sırt çantası, yürüyüş pantolonu, mont, şapka, ayakkabı gibi malzemeler çok uygun fiyatlara satılıyor. Benim de birkaç yıl önce Tayland’dan aldığım sırt çantam, birkaç yerinden parçalanmaya başladığı için 55 lt’lik bir çanta beğenip 7 $’a (evet sadece 7) bir çantayla, 1 $’a birer şapka alıyoruz.

Acıkınca sokak satıcılarından ünlü Vietnam sandviçlerinden yiyoruz. Geceyi Hue’nun sokaklarında o bardan bu bara gezerek bitiriyoruz. Sabah Yasak Şehri görmeye gideceğim. Ercan ‘ben gelmeyeceğim’ diyor, pek sevmez böyle yerleri. Akşamüstü buluşmak üzere sözleşiyoruz.
Sabah zamanı daha fazla harcamadan çıkıp Parfüm Nehrini geçip Yasak Şehre doğru yürüyorum. Köprü üstünde yerel giysileriyle bir çift evlilik öncesi fotoğraflarını çektiriyorlar. Nehri geçip Yasak Şehre giriş biletini alıyorum.

İmparatorun annesi büyük kraliçenin (sadece onun) ibadet ettiği bir Budist Tapınağı gezerken birkaç fotoğrafımı çeken İngilizce bilmez 40’lı yaşlardaki bir Vietnamlı abla, yanındaki yeğeni vasıtasıyla ‘bakkaldan ekmek alır gibi’ dest-i izdivacıma talip olduğunu söylüyor! Küçük kıza ‘sen söyle teyzene, kendisine teşekkür ederim ama ben zaten evliyim’ diyorum. Teyze üzülüyor ama herhalde aşkımızın anısı olarak birlikte son bir fotoğraf çektirmek istiyor, onu kırmıyorum.
Yasak şehir, önce Fransız sonra da Amerikalılarla yapılan savaşlarda tamamen tahrip olduktan sonra yakın zamanlarda restore edilmiş. Saatler sonra Yasak Şehir’den çıkarken, aslında burada daha saatler geçirebileceğimi düşünüyorum. Otele doğru dönerken bir dört yol kavşağında rastlaşıyoruz Ercan abiyle, sokak fotoğrafları çekiyor. Otelin hemen yanındaki Hint restoranına niyetleniyoruz önce ama menüdeki fiyatları görünce vazgeçip hemen yanındaki restorana giriyoruz. Fiyatlar çok uygun. Hele bira fiyatı burada nasıl oluyorsa market fiyatının da altında. Bunu değerlendiriyoruz tabi. Yemek sonrası yeniden Hue sokaklarına vuruyoruz kendimizi.

Sabah burada hep olduğu gibi Hoi An otobüsü için bir araç gelip bizi alıyor ve bir yere götürüp bırakıyor. (Hue-Hoi An Otobüs Kişi başı 200.000 Dong=10 $) Burada epeyce turist var. Yarım saatten fazla bekliyoruz ama bir sorun olduğu ortada. Birileri gelip birilerini alıp gidiyor ama Hoi An için bekleyenler beklemeye devam ediyor. Sonunda bir araç gelip bizi terminale götürüyor. Bir yataklı otobüse bindiriliyoruz ama şoför ve yardımcıları çok kaba saba davranıyor ve hepimizi aracın arkalarına doğru gönderiyorlar. Bu yataklı otobüslere Güney Amerika’da da rastlamıştım, bu bölgede de çok yaygın. Normal bildiğimiz koltuk yerine burada ayaklarınızı içine sokup uzanabileceğiniz yerler var sadece. Rahat gibi görünse de eğer bizim gibi gündüz seyahati yapıyorsanız ve etrafı seyretmek istiyorsanız hava alırsınız çünkü otobüsün dizaynı buna izin vermiyor, yatmak zorundasınız. Hele benim gibi irikıyım biriyseniz, ayaklarınızı uzattığınız yere sığamazsanız tam bir eziyet halini alıyor.

Biraz bekliyoruz ama aracın hiç kalkacak gibi bir hali yok. 15 dakika, yarım saat… Hiç hareket yok. Arada bir gelen muavin çocuk yeni yolculara yer gösteriyor. Biraz sonra gelen ve sonradan bir turizm acentesinin adamı olduğunu anladığımız bir Vietnamlı arka 5’lideki yerin kendi müşterilerine ait olduğunu ve kalkmamız gerektiğini söylüyor. Sert bir dille buraya önce bizim geldiğimizi, bilet verilmediği için yerimizden kalkmayacağımızı söylüyorum. Yer numarası mı istiyorsun deyip kayboluyor oğlan, 5 dakika sonra yeniden yanımızda bitiyor. Elinde arka 5li koltuğun numaraları yazılı bir bilet. “Kalkın” diyor. “Kalkmam” diyorum, “git polis çağır…” Bu birçok ülkede genellikle sihirli cümledir, polis her yerde caydırıcı olur. Ama oğlan elimi görüp üstüne bir de arttırıyor. “Tamam, polis getiriyorum…” Gidiyor. Tırsıyorum biraz tabi. Polis müdürlüğünde ya da Vietnam hükumetinde dayım amcam falan yok, “E birader sen de neyine güveniyorsun?” derseniz, oralarda turist olarak biraz forsu var yabancıların. Ona güveniyorum.

Bir 10 dakika daha geçiyor. Beklediğim polisler yerine acentedeki oğlanın Alman turistleri geliyor. Arka 5’lideki tek boş yere yani yanıma irikıyım bir Alman yerleşiyor, diğerleri otobüse dağılıyor, bize de bir daha kalk falan diyen olmuyor. İrikıyım da o sıkışık koltuğa ancak yarım saat dayanıyor, sonra bilmem nereye çekip gidiyor, biraz daha rahat yayılıyoruz.
Hoi An otobüsümüz planlanandan yaklaşık 2 saat kadar sonra nihayet hareket etmeye karar verdi.
Neyse buna da şükür demeli tabi. 5 saat sonra Da Nang şehrinin hemen kenarından geçerek kısa süre sonra Hoi An’a ulaşıyoruz.

(kaynak: sanalbasin.com )

Vietnam Savası sırasında harabeye dönen Ho Chi Minh’in 200 km kuzeyinde bulunan Mui Ne ve Phan Thiet balıkçı kasabaları, popüler turistik yerler olma adına önemli yol kat etti. Sahil boyunca uzanan bu kasabalarda yeni turistik tesisler kurulmaya başlandı. Buna rağmen, buradaki yaşayış, insanların günlük rutin alışkanlıkları hala aynı ve bu yüzden de doğallığını korumaya devam ediyor. Mui Ne’nin uzun plajı sessiz, dingin, yürüyüş için elverişli harika gün batımlarına sahne oluyor.

Phan Tiet ise Mui Ne’ye göre daha büyük, Vietnam mutfağında da oldukça beğenilen soslu balığıyla ünlü. Harika bir plaja sahip. Geniş yelpazede, uygun fiyatlı konaklama ve restoran çeşidine sahip olup golf sahası, beyaz ve kırmızı kumsallar ve birbirinden eğlenceli su sporları olanaklarına sahip.

Keşif Noktaları nereler?

1.Kırmızı Kum Tepecikleri

Fotoğrafik açıdan da çekici kırmızı kum tepeciklerinde turistler plastik boardlarda kaymayı ya da uçurtma uçurmayı tercih ediyorlar. Tüm yıl ziyaret edebilirsiniz, en iyi zamanı ise sabahın erken saatleri ya da akşam üzeridir. Yanınıza bolca su almayı ihmal etmeyin.

 

2.Mui Ne Plajı

Mui Ne plajı, 15 km’lik uzunluğuyla, serinleten meltem rüzgariyla ve lüks tesisleriyle harika zaman geçirmenize olanak sağlıyor. Plajın kuzey kısmı gelenesel balıkçı kasabasıdır, güney kısmı ise su sporları ve yüzme aktivitelerine ev sahipliği yapar. Tamamen taşsız denizinde en popüler aktivite kitesurfingdir. Kasım ve mart ayları arasında, ısıtan güneşin etkisini azaltan güçlü rüzgarlarla bu aktivitenin tadını sonuna kadar çıkarabilirsiniz.

 

3.Mui Ne Balıkçı Köyü

Mui Ne balıkçı köyünde palmiye ağaçları, renkli balıkçı tekneleri, balıkçı limanı, balık restoranları ve hediyelik eşya dükkanları bulunmaktadır. Çok güzel anı fotoğrafları çekebilirsiniz.

 

4.Po Shanu Cham Kuleleri

The Po Shanu Cham kuleleri kutsal Hindu mertebeleri Lord Shiva, Agni ve Nandi’ye adanmıştır. Champa Krallığı zamanında yapılan bu kalıntılar Ong Hoang tepesinde bulunur. Burada Phan Tiet’in ve uzayan sahil şeridinin geniş panoramik manzarasının fotoğraflarını çekebilirsiniz. Bu kulelere, Mui Ne kasabasından 15 dakikalık bir yolculukla gelebilirsiniz; giriş ücreti 10 bin VND’dir.

 

5.Fairy Stream

Fairy Stream, Phan Tiet’teki harika bir fotoğraf noktasıdır ve bunu kırmızı, beyaz, turuncu ve pembe yapısına borçludur. Ham Tien dağından akan berrak suyla, Fairy Stream’in bir tarafı beyaz ve kırmızı kum tepeciklerinin karışımı özelliğindedir. Diğer tarafıysa yemyeşil ağaçlar, taptaze açan çiçekler ve hindistan cevizi palmiyeleriyle doludur. Biraz açsanız, hiç düşünmeden yol boyunca dizilmiş yemek standlarından bir bir şeyler yiyebilirsiniz.

 

6.Prens Kalesi

Prens Kalesi, Ong Hoang Tepesi’nde muhteşem manzarasıyla mutlaka keşfedilesi bir yerdir. 1911’de yapımı tamamlanmış ve 536 metre karelik alandaki kalenin yakınında ünlü Vietnamlı şair Han Mac Tu’nun mezarı bulunur. Aşk şiirlerinde sıklıkla bu kale geçmiştir.

 

7.Van Thuy Tu Tapınağı

Van Thuy Tu tapınağı, 1762’ye dayanan geçmişiyle Phan Thiet’teki en eski tapınak olma özelliğini taşımaktadır.  İnanışlarına göre, bu tapınak balıkçıları kötü hava şartlarından ve denizdeki tehlikelerden korumaktadır. Bu nedenle, tapınakta 100’den fazla balinanın iskeleti bulunur, hatta bir tanesinin 22 metrelik iskeleti vardır ve Güney Doğu Asya’da bu denli uzunu yoktur. Ziyaret saatleri 07:00 – 17:00 arasıdır.

                                                                                                 Balina İskeleti

                                                                                         Van Thuy Tu Tapınağı

8.Beyaz Kum Tepecikleri

Beyaz Kum Tepecikleri, nilüfer çiçekleriyle dolu bir gölete doğru sürüklenirken, Kırmızı Kum Tepeciklerinden farklı olarak Bau Trang Çölü’nün içinde küçük bir çam ormanı bulunur. Güneydoğu Asya’daki tek çöl olması nedeniyle, burada kum kayağı, ATV, fotoğraf çekme olanakları gibi aktiviteler için önemli bir noktadır. Aman dikkat edin, aşağı kaymak ne kadar kolaysa yukarı tırmanmak bir o kadar zordur!

 

9.Ta Cu Dağı

Ta Cu Dağı, 250 bin metre karelik balta girmemiş yağmur ormanları, vahşi yaşamı, mağaraları, Budist yapıları ile ilgi çekmektedir. Mui Ne kasabasından yaklaşık 1 saalik bir yolculuğun ardından dağın tepesine ulaşabilmek için 2 saatlik tırmanış yapmanız gerekiyor. Spor yapmayı sevmiyorsanız, 10 dakikalık pratik cable car ile de gelebilirsiniz. 49 metrelik yatan Buda, Vietnam’daki en büyük heykel olma özelliğine sahiptir.

 

10.Phan Thiet Pazarı

Phan Thiet pazarı, lokal hayatı gözlemlemek için harika bir yer. Gezginlerin uğrak noktası bu yüzden de. Tan ağarırken en kalabalık saatlerini yaşarken, balıktan ahtapota karidesten salyangoza bir çok yiyecek bulabilirsiniz. Hem de gayet makul fiyatlara. Vietnam’ın ünlü yemeklerinden crispy pankek, noodle ve dolma gibi yiyecekleri de ayrıca yiyebileceğiniz bir pazar. Sabah 05:00 ile akşam üstü 18:00 arasında açık.

 

>>daha fazlası:  Vietnam Turları

Vietnam’da neredeyse her hayvan, her taze sebze ve denizden ne çıkarsa yeniyor. Hatta kimi yemek size fazlaca cesur gelebilir. Kedi, köpek, kurbağa, porsuk ve daha niceleri gibi. Bu durum sadece lezzet tutkusundan kaynaklanmıyor. Özellikle Kuzey Vietnam, ABD’yle savaş sonrasında uzunca bir süre büyük bir kıtlık yaşamış. 2000’li yılların başına kadar Vietnam’da yaşayan çocukların üçte biri açlık sınırında yaşamış. Kıtlıkta hayatta kalma tecrübesi onları bütün kaynakları sonuna kadar kullanmaya mecbur etmiş. Bununla birlikte Vietnam’ı 1850 yılarında işgal eden ve 100 yıl burada kalan Fransızlar da Vietnam mutfağına ekmek ve kahve gibi katkılar yapmış. Şimdi gelelim bu ülkenin belli başlı sokak lezzetlerine.

GÜNÜN HER ANI DAVETKAR ‘BANH’

Banh aynı zamanda ekmek demek. Vietnam usulü sandviçler sokaklarda oldukça popüler. Günün her saatinde ‘Banh Mi’ arabalarından bu sandviçlerden alabilirsiniz. Ana proteini domuz, pate ya da sardalye olarak değişebiliyor.

Banh mi

KÖPEK, KURBAĞA, KEDİ, SALYANGOZ VE PORSUK

Vietnam’ın her yerinde değişik hayvan ürünlerine rastlayabilirsiniz. Hanoi’de ben kızarmış kurbağayı afiyetle yedim. Dokusu biraz kaygan da olsa gerçekten lezzetli. Yemek pazarlarında bol bol kurbağa da görmeniz mümkün. Yemeğe cesaret edemediğim tek et köpek etiydi. Halk kutlamalarda, sokaklarda yahni ve barbekü olarak köpek eti tüketiyor. İlla denemek isterseniz lokantalarda, köpek eti anlamına gelen ‘gia cay’ibaresini takip edin.

Thit Cay

ERİŞTE ÇORBALARININ EN GÜZELİ ‘BUN THANG’

Sadece başkent Hanoi’de bulabileceğiniz bu çorba sıcak tavuk suyunda, pirinç erişteleri ve kızarmış hamurla servis ediliyor. Çorbanın adı ‘bun thang’. Masaya önce sıcak tavuk suyunun içinde erişteler geldi. Sonra üstüne masadaki lahana turşularını ekledim. Tam yemeğe başlayacaktım ki bana “Dur” diye bağırdılar ve koşarak kızarmış hamurları getirdiler. Üstüne kızarmış hamurları ekleyince tavuk suyunu emdi.

Bun thang

ÇİKOLATA TADINDA KAHVE ‘CA PHE’

Vietnam kahvesini bir kez denedikten sonra kesinlikle hayranı olacaksınız. Bu ülkede kahve tarlaları kakao tarlalarına yakın olduğundan hafif çikolatamsı bir tadı var. Koyu kahveyi yoğunlaştırılmış sütün üstüne döküp karıştırarak servis ediyorlar. Hafif tatlı bu içecek hem enerji veriyor hem de serinletiyor.

Vietnam Kahve

KREPİN KRALI ‘BANH XEO’

Fransızların etkisinin bence en lezzetli sonucu banh xeo (Ban sio diye okunuyor). Yani Vietnam krebi. Her köşe başında büyük alevlerde bu sarımsı krep pişiriliyor. Vietnamca anlamı ‘cıslayan ekmek’. Cıslasın ya da cıslamasın ortaya çıkan krep hayatımda yediğim en lezzetli sokak yemeklerinden biri. Pirinç unu, su ve hint safranını soya filizleri ve taze karides parçaları ile çırptıktan sonra sıcak tavaya döküyorlar. Yanında marul, balık otu, taze nane getiriliyor.

Banh xeo

GELENEKSEL KAHVALTI ‘PHO’

Vietnam’da sokak yemekleri keşif turuna başlarken beni ilk şaşırtan sevdiğim erişte çorbası ‘pho’nun aslında Vietnam’da sadece sabahları yendiğini fark etmek oldu. Saatlerce kemik suyunda kaynatılmış ete pirinçten yapılmış erişte konuyor. Çorba, masaya getirildikten sonra içine ince dilimlenmiş ciğer parçaları ekleniyor. Ciğerler suyun sıcaklığında kendiliğinden pişiyor. Yanında zevkinize göre eklemeniz için nane ve benzeri taptaze otlar da getiriliyor. Acı sevenler için acı soslar zaten masaların daimi bekçileri.

Pho

PİLAV ÜSTÜ ‘COM TAM’

Vietnam’da tam damak zevkinize göre pilav üstü lezzetler bulabilirsiniz. Bunlardan en ilginçlerinden biri sokaklarda sıklıkla rastlayacağınız ‘com tam’. Küçültülmüş pirincin üstünde sosla pişirilmiş kaburga parçalarıyla servis ediliyor.

Com tam

SOKAK TURLARINA NASIL KATILIRSINIZ?

Bu değişik yemekleri tatmak istiyorsanız size seyahatiniz sırasında bir sokak yemeği turu ayarlamanızı öneririm. Saigon’da ‘Saigon Street Eats’in düzenlediği yemek turuna katıldım. Bu turlarda yemeklerin yapımı ve tarihi hakkında da bilgi edinebiliyorsunuz. ‘saigonstreeteats.com’ adresinden ulaşabilirsiniz. Hanoi’de de benzer bir yemek turu da Hanoi Street Foods tarafından veriliyor. (streetfoodtourshanoi.blogspot.com)

(Kaynak:hurriyet)