“Pho” – Vietnam geleneksel yemeğidir

“Pho” – Vietnam geleneksel yemeğidir. Sabahları ve kışın soğuk günlerde bol tavuk suyu ve pirinç makarnasından yapılan “Pho” adı verilen bir çorba içilir. En popüler yemekleri PhoGa (tavuklu noodle çorbası) ve PhoBo (biftekli noodle çorbası) adı verdikleri çorbalardır. “Pho” hem bir yemek olarak hem mühkemmel bir ilaçtır. İçinde: Tarçın, Yıldız anason, zencefil, cao guo.. gibi baharatları eklenir. Aslında bu baharatların kışın hastalıklarına karşı bitkisel ilaçlarıdır. Bu yemeğin lezzetini anlatmak çok zor, sadece yerken hissedilir!

Pho - Vietnam geleneksel yemeğidir
Pho – Vietnam geleneksel yemeğidir

Related Posts

Ho Şi Minh Kimdir?

Ho Şi Minh, Kuzey Vietnam Devlet Başkanı (1954-69), Başbakanı (1954/55) ve Lao-Don İşçi Partisinin Lideri (1951-59) olan Ho Şi Minh Fransızlara karşı ...

Con Dao Adası Hakkında Bilgi

Con Dao adası ortalama 5.000 nüfuslu bir adadır. Gidilmesi gereken dönem ise iklimi sıcak ve serin okyanus akıntılarından etkilenmektedir. Bu yüzden H...

Bình luận